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我们吃到的葡萄为何越来越甜

  • 发布时间:2014-09-16 06:36:53  来源:今日早报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  今夏多雨凉爽

  我们吃到的葡萄为何越来越甜

  □本报记者 洪慧敏

  通讯员 杨骥野/文 尹炳炎/摄

  8月中旬一个晚上,10点多。40多岁的杭州美人紫农业开发有限公司董事长沈月芳突然惊醒。屋外,雨点狠狠地敲打着白铁皮的房顶,传来“砰砰”的重响。

  “葡萄!”如果淋雨,葡萄品质可能受影响。沈月芳一个激灵,抓起床头的手机,进入“智慧农业控制云平台”后,猛点“关闭键”。很快,白铁皮旁的200多亩葡萄大棚出现了“神奇”一幕——约200个葡萄棚好似活起来一般,棚上的塑料钢管有节奏地动起来,原本卷起的塑料薄膜就像“伞”一样,一面接一面自动打开……大约20分钟后,葡萄已经妥妥地被大棚遮盖起来。

  “我今夏种的葡萄更鲜,更甜,更好吃。”昨天,沈月芳高兴地讲述着智慧农业带来的变化。

  昨天下午,记者跟随杭州市农业局人员,前往杭州美人紫农业开发有限公司、杭州艾维园艺有限公司,了解杭州“智慧农业”发展进程。

  美人紫公司:种出品质更鲜、更甜的葡萄

  “种葡萄最怕大雨、温差,棚膜能起到保护作用。园里有将近200个棚。”杭州美人紫农业开发有限公司董事长沈月芳告诉记者,以前遇到变天,都要靠手工卷膜。“卷膜很吃力,至少要派出七八个壮劳力去卷膜,每次至少搞半个小时才能调好。”

  现在,引入科技设备后,省力多了。沈月芳在葡萄棚里现场演示了智慧农业自动化控制系统。只见她掏出智能手机,进入“智慧农业控制云平台”,点开“打开键”,葡萄棚塑料薄膜,很快就一面接一面自动打开了。

  而当她点击手机上的“关闭键”,塑料棚膜又很快“听话”地自动关闭了。“只要有网络,通过手机、电脑登录平台,计算机就会发出指令,执行灌溉、卷膜等操作。”

  今年2月底,沈月芳投入100多万元,给自家200多亩葡萄园,安装了中国电信“智慧农业信息化平台”,并在6月启用。

  很快,她意识到自己的决定是正确的。今年夏天多雨,对葡萄种植不利——当地一些种葡萄的人家,出现了葡萄不够甜等现象,但她家的葡萄品质却变得更好,特别甜,而且没有什么病变,“这主要归功于智慧农业自动化控制系统”。

  中国电信智慧农业事业部副总经理朱振昱告诉记者,美人紫公司是杭州最早搞智慧农业的涉农企业之一。

  在沈月芳看来,自动化系统除了能智能电动卷膜,还能全自动喷滴灌、全程测控葡萄生产过程。她还很流利地介绍着其他亮点,“生长环境信息采集系统可采集光照、空气温度、空气湿度、土壤温度、土壤湿度和空气二氧化碳含量等多种环境参数;全球眼视频监控系统可对设定葡萄区域进行360度无死角实时监控;小型气象站可采集生长区域内的雨雪等天气信息,实时精准。”

  艾维园艺:7000平方米花棚只需一两个员工

  而在杭州艾维园艺有限公司老板张侃看来,智慧农业让他摆脱了公司倒闭的“危机”,让企业获得了新的竞争力。

  近年来,花卉行业的竞争激烈,不少花卉企业利润下滑。“利润非常微薄,只有10%左右的毛利。”张侃告诉记者。

  为了摆脱困境,2011年起,张侃抱着试试看的心态,先后总共投入约28万元,在自家1.2万多平方米的花卉大棚里,安装起智慧农业自动化控制系统。

  效果大出张侃意料。“原来,7000平方米的花卉大棚需要5-6个人照料,现在只需要1-2人照料。按照一个工人工资三万来算,光人工工资就节约了10多万元。”

  此外,原来每逢冬天,都要烧煤保持花卉大棚的温度,一个冬天光煤钱就要30多万元。现在,自动化控制系统实现了温度、湿度精准化控制,“煤不用烧了,全部改用电。一年也就花10多万元电费。”张侃告诉记者,“光能源就省了10多万”。

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