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鸡蛋里有大文章

  • 发布时间:2014-09-15 05:45:48  来源:经济日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  鸡蛋价格涨涨跌跌本是市场的必然现象。眼下,蛋价持续高位既是之前两年禽流感“后遗症”的结果,也是禽蛋业逐渐走出禽流感阴影的表现。过去两年里,鸡蛋价格与成本倒挂,养殖户不堪亏损退出养殖业的情况时有发生。鸡蛋产业稳定发展既要让市民吃上安全放心、价格合理的鸡蛋,也要让养殖户维持合理利润空间。在饲料成本上升、养殖投入增加的情况下,要允许鸡蛋价格适度上涨。

  价格过高时,有关部门要做的不是轻易干预价格,而是应做好针对低收入群体、困难群众的价格补贴工作。从长远来看,当畜禽疫病发生时,要保护种禽生产能力,对父母代、祖代规模种鸡企业实施生产救助补贴机制,保障后期市场供应,避免价格大跌之后再出现大涨。同时,要发挥好金融工具的作用,加大对养殖企业的信贷支持,运用好鸡蛋期货等避险保值措施。另外,还要组织基层畜牧兽医推广队伍指导养殖户发展健康养殖,减少疫病的发生和传播,增强市场信心。

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