糖酒企业布局江浙喜铺市场 增加喜庆产业投入
- 发布时间:2014-09-14 13:49:00 来源:中国经济网 责任编辑:罗伯特
中国经济网宁波9月14日讯(记者 刘潇潇)近年来,随着婚庆行业的迅速发展扩张,以一站式服务和私人定制为卖点的喜铺在江浙沪的大街小巷逐渐兴盛起来。越来越多的新人倾向选择在比传统婚庆公司更具个性化的喜铺消费,庞大的市场吸引了各大糖酒企业开始竞相争抢喜铺这一销售渠道。
在日前于宁波举办的2014中国糖果展览会暨第五届中国糖果市场大会上,徐福记、宿迁女儿红等糖酒企业负责人纷纷表示,未来将加大在喜庆行业中的产业布局,并加强在喜铺销售渠道中的投入。
徐福记:将进军三省喜糖市场
数据显示,我国每年约有1800万对新人结婚,按平均每对新人购买800元糖果计算,喜糖市场容量近150亿元,其中苏浙沪皖地区的喜糖市场占据了近100亿元的份额。
在巨大的市场潜力面前,糖果巨头徐福记于近期宣布,将通过江苏、浙江、福建三省的喜铺渠道,进军喜糖市场。据了解,这是徐福记首次推出专项的喜庆产品。
“对于喜糖这种送人的礼品,消费者更注重糖果的品牌和品质,送礼更有面子,”徐福记品牌长乔瑞林表示,徐福记将通过喜铺的渠道进行创新,销售婚庆、满月、乔迁、寿宴等各类型产品,满足消费者的不同喜庆需求。
“我们要让消费者产生'买到徐福记就买到福气'的感觉。”乔瑞林说。
糖酒企业运营模式相似 可合作共赢
江苏宿迁女儿红白酒销售有限公司总经理吴善鹏在接受中国经济网记者采访时指出,目前全国喜酒行业规模在500亿元左右,市场潜力巨大,而如何让酒企借助与糖企的合作在喜庆行业共同发展仍是一个值得深思的问题。
“俗话说,糖酒不分家,喜糖喜酒喜烟等是一体的。”吴善鹏说,“喜酒与喜糖企业的运营模式十分相似,酒类企业应该主动向糖企靠拢,互相借鉴经验,实现优势互补和互利共赢。”
吴善鹏向记者介绍,宿迁女儿红进军喜酒市场逾一年,销售额已达1亿元以上,“应该可以算江苏省喜酒行业中的佼佼者。”
另一品牌酒企负责人、中酿品致(北京)文化有限公司销售总经理徐峰则提出了喜酒发展的新思路。据徐峰介绍,中酿正与茅台、五粮液合作推出针对婚宴市场的喜酒,目前已在无锡、上海、四川等地进行试点。“我们利用茅台、五粮液来引导喜酒市场,打造高端品牌。”
喜铺:打造个性化服务 吸引糖酒企业靠拢
对于各大糖酒企业抢滩布局江浙一带喜庆产业的趋势,安徽芜湖喜相逢喜铺总经理徐中则认为,“喜铺归根到底是做服务,产品并不重要,重要的是服务理念。”
据介绍,很多消费者在喜铺挑选喜糖喜酒等产品时,最看重的并不是产品本身,而是包装是否个性化,是否满足自身需求。因此,能为消费者提供个性订制服务的喜铺更受大众青睐。
“现在江浙地区的喜铺非常多,但我敢说其中90%是杂货店,而不是喜铺,因为他们没能走出自己的路,”杭州蝶尔喜铺总经理方宝龙说,“作为糖酒企业的重要链条,喜铺应该找准定位,打响自己的品牌,做到个性化和差异化,那么糖酒企业将会自动被吸引向喜铺靠拢。”
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