本报记者 岳金宏

　　实习记者 任立欣 通讯员 王 硕

　　个大味美、营养价值丰富的无花果近年来受到消费者的青睐。栾城县积极引导广大农户发展特色种植，在圣康无花果基地的带动下，全县无花果种植面积达600多亩，成为当地农民增收的一大特色产业。

　　圣康无花果基地成立于2008年，目前已形成集农业、观光、苗木、采摘及果品深加工辐射型产业链。现已建成大棚12000㎡，引进无花果品种8个。随着近几年该县农业产业的发展，基地分别在太行大街附近和范台观光农业基地对基地进行了扩建，总面积达到560多亩，目前在河北省称得上是最大的成片无花果林。

　　营养价值大的“生命果”

　　“基本每天都会有前来采摘或咨询的市民。由于果子需要一定生长期，现在都要提前预订才能来采摘。”基地经理杨振五向记者介绍。据了解，无花果被誉为“生命果”，既是鲜食果品又是一种中药材。其果实甘甜爽口、肉质松软，有很高的营养和药用价值。

　　同时含有丰富的硒、钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质，尤其硒含量丰富，被誉为“人类健康的守护神”，能够帮助消化病治疗肠胃炎等疾病。该基地采用先进制茶设备生产的“富硒茶”，在今年5月16日，经河北省分析测试研究中心鉴定，硒含量达到0.694mg/kg，比国家规定的硒含量大于等于0.25mg/kg的标准高出了两倍多，足见硒含量丰富程度。

　　在参观无花果基地时，记者发现这些果树上没有看到任何害虫。问其缘由，杨振五解释说：“无花果药性很强，虫子都不敢靠近。在这儿工作的工人修剪枝叶时都要戴上手套，以免引起皮肤不适。所以，种植无花果根本不用喷洒农药。”

　　杨振五告诉记者，无花果全身上下都是宝，不同于其他果树，它的根、茎、叶和果子都还有很高的药用价值，有抗癌、抗衰老功效，对痔疮、便秘、失眠效果极好。

　　开发潜力延长产业链条

　　多年种植无花果让杨振五发现，果子虽好，但是很不易保存。“这一亩地每年可产无花果1500公斤，每公斤可以卖到10元，效益还是不错。可是如果遇上销路不好的时候，这么多果子岂不要烂在地里。”如何解决这个问题？杨振五是个有头脑的果农，把果子经过深加工制成了具有保健作用的无花果酒，其收益比单卖果子高出许多。同时他发现，无花果的叶子烘干后做成茶，味道也很独特，生产出的“富硒茶”，对人体有很好的保健养生作用，成为栾城县十佳土特产之一。据了解，仅这两个产品每年就能带来近千万的效益，如今这些产品远销到广东、重庆等多个省市。

　　“今年第三届中国（国际）无花果产业高峰论坛在栾城举行，吸引了很多国内外专家前来参加。有意大利的果树专家，中国农业大学的博士生导师等，对我们的无花果产业链给予了充分肯定。”下一步，“还是要继续对无花果进行深加工，让这‘养在深闺无人识’的小果，充分展露其更大的市场价值，”杨振五自信满满地表示。

　　种下一片无花果，“长出”一条产业链。过硬的产品质量赢得了市场认可，营养价值高的产品深加工制品获得众多美誉。2010年以来，该基地多次被评为省、市、县科普惠农示范基地。基地被列入国家科普示范行列，2013年被授予国家唯一一家无花果示范基地。栾城县无花果产业盘活了农民手中的“一亩三分地”，今后必将释放更大的效益。