我区月饼抽检100%合格
- 发布时间：2014-09-02 10:33:12 来源：宁夏日报 责任编辑：罗伯特
本报讯 （记者 马钦麟）近期，自治区食品安全委员会办公室对银川市、石嘴山市、吴忠市月饼市场进行专项抽样检测，共抽检地产、外埠和餐饮单位月饼29个批次。9月1日，自治区食品检测中心检测结果显示，此次月饼专项抽检总体合格率为100%。
此次抽检地产月饼22个批次，涉及15个厂家和餐饮单位；抽检外埠月饼7个批次，涉及4个厂家。检测项目为过氧化值、铅、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数等共16个检测指标。
自治区食品安全委员会办公室提醒，购买月饼要尽量选择信誉较好的大中型商场、超市等，不要在无证食品摊点或摊贩处购买无生产厂家、无生产日期、无食品标签的散装月饼。购买时应注意查看厂名、厂址或产地、生产日期等食品标签信息，并注意索要发票。应在包装标注的保质期内食用，防止腐败变质。
