投入品首先要健康
- 发布时间：2014-09-02 02:32:27 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
郭少雅
江西省上饶市原地水产合作社的施永军最近有点犯愁，他养殖了2000多亩水田的泥鳅。“我申请了‘鄱阳之鳅’商标，想把自己的泥鳅养成有机泥鳅，可市场上没有针对泥鳅的有机生物饲料。”
真正的大厨都知道，决定一桌美味的根本，并不在于煎炸煮炖的技巧，而是一篮货真价实的好食材。在越来越注重饮食质量的今天，购置新鲜安全的农产品作为下厨的原料，成为消费者生活的重要部分。城市里的“妈妈帮”在电脑前购置蔬菜时，最爱看到的一句产品介绍就是“不打农药，不施化肥”。
无论是化肥还是农药，都是农民在长期的生产实践过程中逐渐得以应用的，其存在具有客观合理性。让农产品完全地在大自然中“自生自灭”，而不考虑生物生长所需的营养是否足够、天敌如何抵御，这种生产、消费心理是不科学的。要想吃到好的农产品，得先让农产品在生产过程中“吃得好”。
肥料和农药、饲料和兽药，就是动植物的饭菜和药品。越来越多的农业生产者意识到农用药剂的超标、违规使用引发了蔬菜高残留，农膜和农药包装物造成了土壤面源污染。为农业生产者提供安全、高效的绿色农业投入品，让人类和包括动物界、植物界在内的大自然和谐发展共存，成为农业可持续发展的迫切要求。
绿色生物肥料可以有效补充土壤所释放的碳元素，给植物生长各环节必要的营养补充；具有抗病作用的微生物，不仅可以减少或降低农药施用量，还具有降低农药残留的作用。然而，这些既能保证产品产量又能实现食品安全的绿色农资在推广中还面临着各种问题。一是产品供应不足，像施永军的“鄱阳之鳅”就因为吃不上有机生物饲料而犯愁；二是生物农资的价格较高，一般的小农生产很难承担。推广绿色农业投入品，需要政府的倡导、扶持和新型农业主体的牵头示范。更重要的，是鼓励越来越多的农资生产企业投入到绿色农资的研究、生产中去，给我们的农作物、畜产品和水产品备上一桌好饭菜。
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