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如何保鲜松茸?

  • 发布时间:2014-08-27 06:31:51  来源:南方日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  在家庭中,短时间存放松茸通常用棉布一颗颗包好放在冷藏格中,可存放3~4天,待食用前再清洗。长时间存放,则将松茸洗净后,放到冷冻格中,可存放15天左右,但用这种存放方式后,松茸的香味和营养都将明显降低。

  本版撰文

  南方日报记者 刘慕华

  实习生 章翼翔

  本版摄影

  南方日报记者 胡国球

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