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15元一盒的月饼,你敢买吗?

  • 发布时间:2014-08-27 05:37:07  来源:重庆晨报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  与动辄几百元的盒装月饼相比,一盒月饼卖价15元,你敢不敢买?中秋节临近,今年部分月饼的价格便宜得让人咋舌,但是不少市民因为太便宜而不敢买。

  最低15元,盒装月饼裸奔价

  昨日,陈家坪会展中心月饼节开幕,记者见到,盒装月饼最低卖价15元,还有23元、33元、40元不等的盒装月饼。与市场上20元一斤的散装月饼相比,这里的某广东月饼只卖到5元一斤。

  打开某品牌铁皮包装15元一盒的月饼,里面有4个饼,每个饼装在一个小盒子里,外边还有一层膜,每个饼的净含量有102克。算下来,一个月饼的价格还不到4元,比散装按个卖的月饼还便宜(散装按个卖的月饼,一般是5-8元一个)。

  厂家销售代表说,一般盒装月饼的单个月饼重量只有50-80克左右,这款盒装月饼相当于普通的8个饼了,还要送一个外提的纸袋,送人也拿得出手,很划算。

  太便宜,市民不敢下单

  15元、23元、33元一盒的盒装月饼,你敢不敢买?记者见到,有不少市民围在低价月饼品牌柜台周围打转,有的摸了又摸,似乎还不太相信这个价格。

  “33元一盒,有8个月饼,太便宜了,太不可思议了,是不是馅料质量不好哦?”一对老年夫妇来到某品牌月饼柜台,婆婆边看边嘀咕。

  “这个简直便宜得有点让人不敢相信,吃起来会不会是那种很硬的哦。”

  但便宜的价格实在诱人,最后两位老人看来看去,还是选了一盒。“买来送人,就不给娃儿了,还是不太放心,太便宜了。”老两口最后给娃儿买了两封麻饼。

  本组文/重庆晨报记者 徐菊 实习生 肖萧

  厂家算账>

  薄利多销

  一盒月饼赚一两元

  往年卖几百元一盒的月饼,现在卖几十元一盒,是降低了产品质量,从而降低了价格,还是商家真的根据市场需要,结束了暴利时代?

  香港某品牌厂家销售代表称,今年月饼回归作为食品的本质,走亲民路线,简化了包装,厂家直销,这些低价月饼,他们一盒能赚一两元,图的是薄利多销。

  比如卖价120元一盒的盒装月饼,在商场,可能就是卖价500-600元,其成本在110元,超市最后打折也会卖到100-200元,加上各种费用,厂家利润也不高。现在卖价120元,有10元利润。该人士透露,由于今年月饼价格都便宜,到目前,他们已经发了价值几千万元的货出去,按照这个量计算,也能赚上几百万元。

  业内说法>

  低价月饼

  原料不会用最好的

  低价月饼,会不会低价低质?吃了会不会有问题?

  陈家坪月饼节组委会的工作人员表示,质量肯定没有问题。月饼节中受邀参展的商家们必须具备完善的国家颁发的证件,如:营业执照、检验报告、生产许可证、卫生许可证等,缺一样都将不具备参展资格。

  怡园总经理蒋天华称,低价月饼,质量肯定没问题,但随着用工成本及部分原料的上涨,要做到低价,首先原料肯定不会用最好的;其次,馅料的比例上打擦边球;第三,在包装上大大简化,以简单的纸质和铁皮包装为主。

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