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广州餐饮业报怨税费重:卖一只白切鸡用一条腿交税

  • 发布时间:2014-08-26 08:39:00  来源:中国广播网  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  据中国之声《新闻纵横》报道,近日,广州市饮食商会向媒体反映,当地的餐饮业税费多达50项,所有税费总计占企业总营收的12.5% ,相当于卖一只白切鸡要用一条鸡腿交税费。一向在人们眼中风光无限的广州餐饮企业,为何突然集体抱怨税费高?事实是否如此?

  广州饮食业一直以独具特色的饮食文化享誉全国,素有“食在广州”之说。提到粤菜,就不能不提白切鸡,广州市政协委员、广州饮食行业商会会长、耀华集团董事长区又生近日向媒体吐槽, “卖一只白切鸡,就要切一条腿来交税。”

  区又生:广州卖一个白切鸡的比例来说,成本30块钱,但是我税费有8块钱多,就是卖一个白切鸡,白切鸡的一条腿拿来交税费了。

  在今年初广州市政协会议上,一份《深化改革解决饮食业税重费多问题》的提案中,首先提到的是饮食企业普遍承担了50项税费,所有税费总计占企业总营收的12.5% 。区会长说:

  区又生:酒楼生意难做,很多知名的企业倒闭的也有,税费又这么高,企业怎么生存啊。

  据中国饭店协会介绍,各地餐饮企业税费负担有所不同,上海餐饮企业需承担17项税费,总额占企业总营业收入的9.4%;南京餐饮企业需承担14项税费,总额占企业总营业收入的8.7%。相比较,广州的税负相对较高。

  广州酒家副总经理赵利平告诉记者,国有企业的负担尤其重,以广州酒家为例,去年利润为2.1亿元,缴纳的税费高达2.4亿元。

  多家餐饮企业反映,税负重已经对餐饮行业产生一定的不利影响。一是能做“走鬼”不开门店,造成占道经营乱摆卖;二是想方设法拆分企业,做小额纳税、定额纳税人,难以做大做强;三是很多中小饮食企业以抹零头、赠礼品为条件诱使消费者放弃开票,反而导致税费的严重流失,四是给食品安全带来隐患。

  赵利平:企业要生存,当然我们国有企业可以做的更好,但是很多私有企业它没利润,它竞争厉害它要降低价格,它可能在原材料上想办法,有些人就铤而走险,不是很规范,安全没有保障的食品,那对社会对老百姓都不好。

  听起来,这些缴费总额只占企业营业收入的1.5%-2%,但所引发的多头上门收费、强制收费、搭车收费等问题,给企业带来了更多成本。

  据了解,广州饮食业承担的50项税费中,需要承担行政事业性收费和政府指定项目收费共有29项。虽然这部分费用所占比例并不高,但其引发的多头收费问题令企业头疼。广州市饮食商会会长区又生说:

  区又生:所有的部门都能管我们,所有人都可以罚你钱,城管来罚你钱,三万到三十万,罚你三万是给你面子,罚完以后环保又来,又罚你几万块钱,完了消防又来,又罚你几万块钱。

  区又生抱怨说,多头管理中的个别执法人员存在变相吃拿卡要的现象。

  区又生:经常来检查,顺便喝杯茶,很多人来企业以检查为名刁难,很多行政单位的人还是规规矩矩的,但是有些不好的人来找你茬,那你不得请他喝茶,送点小礼物,还得拜他。

  区又生说,作为政协委员,在今年初就提交的《深化改革解决饮食业税重费多问题》的提案,引起了有关部门的重视而被督办,但至今餐饮企业面临的问题并未得到实质性解决。

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