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今夏,和骨骼“亚健康”说再见

  • 发布时间:2014-08-17 06:33:43  来源:沈阳晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  暑假来临,饮料成为不少家庭的必备之品。然而,有孩子和老人的家庭在选购时,常常会担心饮料对身体会带来不利影响,更有不少家庭因听信汽水会造成骨骼损害而远离,事实真是这样的吗?

  喝汽水不会直接导致骨质疏松

  其实,早在1997年,美国国家科学院医学研究就发现,汽水并不会对健康人士的钙的吸收产生实质性负面影响。当时研究人员得出结论:对于大多数年龄段的人群而言,将钙的吸收与汽水的饮用直接联系起来是没有必要的。

  研究骨骼健康的权威机构——国际骨质疏松基金会曾将年龄、性别、家族遗传、绝经期、营养不良、不足的钙质和维他命D的摄取、运动不足、体重偏瘦、吸烟和酗酒等原因列为影响骨骼健康的因素。损害骨骼健康的原因主要包括:饮食中摄取的钙和维生素D不足、女性激素的变化和缺乏体育锻炼。因而,在晴朗的天气,带着老人和孩子适当地做一些户外运动,吸收阳光,并适量补充钙质,才是摆脱骨骼“亚健康”的正确途径。

  补钙食品呵护全家人骨骼健康

  孩子和老人都需要家庭的呵护,平日里多买一些补钙食材烹饪,有助于家庭成员的骨骼健康。记者给大家介绍三款常见的补钙食品:

  1.多吃蔬菜

  很多人都偏爱于吃肉类食品,但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸性平衡,还能减少钙的流失,同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙的蔬菜。

  2.牛奶补钙效果好

  牛奶中含有大量蛋白质,每250克牛奶中就含有250毫克以上的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸收有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸,也不会促进钙的流失,所以牛奶是补钙的最佳食品。

  3.多吃豆制品

  例如大豆是高蛋白食物,含钙量很高。500克豆浆就含120毫克的钙,一次多吃一些豆制品能有效地补钙。

  沈阳晚报、沈阳网记者 谷丽红

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