文/图 羊城晚报记者 许悦 实习生 麦迪安

　　中国陶瓷自出现以来，就一直按照传统审美的思路发展，追求颜色的清浅、形体的秀雅。而黑釉瓷恰恰走了一条相反的路子：颜色深沉、形体厚重，是反向思维的代表。因此黑釉瓷的收藏市场在过去20年里基本上被忽略，直到最近几年价格才开始起步。

　　在广州古玩城“集雅观妙文化之旅”近日举办的《中国古陶瓷鉴赏手册》新书签售会上，著名古陶瓷鉴赏家楼钢告诉羊城晚报记者：收藏黑釉瓷重点关注三个窑口：磁州窑类型的黑釉瓷和建窑、吉州窑黑釉瓷。目前黑釉瓷也成了赝品的重灾区，收藏者需要打起精神百倍警惕。

　　黑釉瓷受关注度低

　　黑釉瓷目前在国内拍卖成交的最高纪录，是2002年香港佳士得上拍的一件北宋定窑黑釉鹧鸪斑盌，成交价1239.41万港元，与宋官窑、哥窑等名窑瓷器的拍卖成交价相比毫不逊色。除此之外，绝大多数的黑釉瓷成交价位多在几十万元左右，上拍数量相对青花瓷、白釉瓷而言也是很少的。

　　为什么不受重视？广州中国古陶瓷研究会副会长楼钢告诉记者：“中国陶瓷自出现以来，就一直按照传统审美的思路发展，在器物的外观上追求颜色的清浅，颜色由黑变酱、再青、再白、再透明而无色；在器物的形体上追求秀雅轻薄，在保证实用功能的基础上强化其装饰性。而黑釉瓷恰恰走了一条相反的路子：颜色深沉、形体厚重，是反向思维的代表。”

　　收藏重点关注三个窑口

　　据楼钢介绍，中国的黑釉瓷器是由青釉瓷器演变而来的。在两宋和夏辽金时代，中国的黑釉瓷迎来了发展的高峰，各主要黑釉瓷窑场均涌现出大量精美的作品，这其中，最具代表性的窑场是北方的磁州窑及磁州窑系，南方的建窑和吉州窑，而最具有风情特色的是西夏黑釉瓷器。

　　“黑釉瓷的收藏市场20年里基本上没有大的变化，但近年来却出现了突飞猛进的发展态势，这其中的龙头就是磁州窑类型的黑釉瓷和建窑、吉州窑黑釉瓷。这与这三个窑口的历史文化地位和价值是相符合的，收藏爱好者应该将目光集中在这三个窑口上。”

　　以建窑黑釉瓷为例，其主要特点在其独特的釉装饰工艺，包括兔毫丝、大小油滴斑、西瓜皮和鹧鸪斑。其中，兔毫丝和大小油滴斑是以同一种釉面配方和施工工艺制作的。建盏的胎土富含铁，当窑温达到1300℃以上时，胎土中的铁质以及其他金属粒子部分溢出釉面。如果此时骤然降温，则这些金属粒子收缩凝固结晶，在釉面形成大小油滴斑状；如果此时保持窑温，稳定一段时间，则金属粒子受重力作用向下垂流，拉出条条丝毫。这就要求窑工们要严格掌握窑炉内的温度、降温的时机和降温的时间，而当时人们既无精确的计时工具，又无可探测温度的仪器，一切均要凭借窑工们的经验来控制，如此高超的技艺确实令人赞叹。

　　黑釉瓷也成赝品重灾区

　　但随着近几年黑釉瓷的关注度日益上升，拍卖价格开始上涨，黑釉瓷也成为了赝品的重灾区，收藏者需要打起精神百倍警惕。

　　楼钢提醒：“目前市面上有许多高仿建窑油滴盏，主要是仿雨点油滴和鳞片油滴，仿品外观肉眼初看与真品几无二致，但是置于放大镜下细看，则可看到其油滴是二次上釉而形成的，油滴凸出于底釉之上，且如水滴般下垂，因此还是不难辨别。”

　　“吉州窑由于木叶贴花盏十分珍贵，目前市面上赝品较多。赝品通常有两种情况，一是新烧，二是以木叶贴花瓷片为基础修复而成。真品叶片纤维已烧失，仅余叶脉，叶脉清晰，与釉面呈熔融状，并有正常细碎纹片。新烧的赝品与真品相比较，木叶脉络模糊，凸起于釉面之上。后一种赝品，因修复部分与真品有较大差异，且多为冷黏结，细心观察亦不难辨别。”