尝一口就忘不了
- 发布时间：2014-08-11 08:29:20 来源：内蒙古日报 责任编辑：罗伯特
□本报记者杨利伟
烤得金黄色的羊腿，喷香的羊肉串，热腾腾的火锅……如果你以为这是在饭店，那就大错特错了。这只是绿博会蒙羊牧业的试吃展台，其现场制作烤羊腿、羊肉串等草原特色美食吊起众多观展者的食欲，纷纷前来排队品尝。
“妈妈，我还要吃那个羊肉串！”一个五六岁的小女孩抓着他妈妈的衣角在人群里撒娇。“这孩子，一吃这羊肉串就走不动了。”孩子的母亲陈女士显得有些不好意思。
“这些其实制作起来特别简单，回家用油一煎就行。”蒙羊牧业的销售人员边给陈女士试吃品边向其展示冰柜里的羊肉串半成品。“光这样的半成品，这两天我们已经卖了两万多元。”销售人员介绍。
“我们除拥有集规模化生态草场建设、有机饲草料加工、良种肉羊繁育、有机肉制品精加工及销售于一体的现代化全生态产业链体系，还建立了全程可追溯系统，确保了‘从农场到餐桌’的食品安全，保证了蒙羊羊肉的优秀品质。”蒙羊行销经理陈顺对自己的产品信心满满。
在现场，蒙羊冷却排酸羊肉产品、羊霖干、烤羊腿以及蒙羊火锅调料、调味料等众多蒙羊产品，同样也受到众多观展者的青睐与追捧。
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