新华网济南8月9日电（记者袁军宝、席敏）国家统计局9日公布的数据显示，7月份全国居民消费价格总水平同比上涨2．3％，与上月持平，其中食品价格上涨3．6％，非食品价格上涨1．6％。专家分析认为，目前全国物价整体稳定，北方干旱天气对粮价影响不大，但下半年新涨价因素将有所增强。

　　鲜果价格波动大成影响ＣＰＩ重要因素

　　国家统计局数据显示，7月份食品价格同比上涨3．6％，影响居民消费价格总水平上涨约1．18个百分点，仍是物价上涨的主要因素。其中，鲜果价格上涨20．1％；蛋价格上涨19．5％；肉禽及其制品价格上涨1．1％；鲜菜价格下降1．6％。

　　国家统计局城市司高级统计师余秋梅分析说，相比6月份，7月蛋、鲜菜、猪肉价格上涨较多，环比涨幅在0．7％－4．2％之间，但由于西瓜、葡萄等时令鲜果大量上市，市场供应充足，鲜果价格环比下降6．3％，致使食品类价格略有下降。

　　记者采访了解到，虽然相比6月份，7月份的鲜果价格出现下降，但相比去年同期，鲜果价格仍然处于高位，一些市民直呼“吃不起水果”。“前几天葡萄16元／公斤，桃子8元／公斤，真是太贵了。”在济南高新区一水果店买水果的唐女士说。

　　而水果等价格的上涨也成为ＣＰＩ同比上涨的重要因素，7月份鲜果价格上涨影响ＣＰＩ上涨约0．4个百分点，对ＣＰＩ同比上涨的贡献率达到17％，成为各类食品价格变动中对ＣＰＩ影响最大的品种。

　　对于7月份物价涨幅与6月持平，中投顾问宏观经济研究员白朋鸣分析认为，上半年我国宏观经济增长稳中趋缓，总体经济增长依然承压，而食品价格整体基本稳定，从而使物价总水平保持稳定状态。

　　？猪肉鸡蛋价格齐涨创年内新高

　　虽然物价总水平基本保持稳定，但7月份以来，和百姓生活密切相关的生猪、鸡蛋价格却不断上涨，双双创出年内新高。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与7月11日相比，8月6日猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨3．7％、3．4％。分地区来看，超过九成省区市猪肉价格上涨。而据商务部监测数据，8月初的鲜猪肉价格已比5月初最低时每公斤上涨了2．1元，涨幅达到11．9％。

　　通过1个月的上涨，生猪市场从底部深度亏损区域迈向盈亏平衡线，长达7个月的黑色寒冬期宣告结束。业内人士认为，生猪和能繁母猪存栏处于低位、饲料养殖成本上升、养殖户惜售等因素是推动猪价上涨主要原因。“当前生猪供应量仍稍显紧张，从而使生猪价格屡创年内新高，接近成本线。”山东畜牧协会秘书长曲绪仙说。

　　近期鸡蛋价格也不断上涨，进入“6时代”。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与6月26日相比，8月8日全国普通鲜鸡蛋价格上涨8．5％，超过九成省区市的鸡蛋价格上涨，近四成省区市的鸡蛋价格突破每斤6元。

　　山东省畜牧兽医信息中心专家表示，天气炎热、蛋鸡“歇伏”等原因加大了鸡蛋供应缺口，此外随着中秋节临近，食品厂商备货陆续启动，鸡蛋集中需求增加，也使蛋价维持高位。

　　？下半年新涨价因素或增强

　　业内专家分析认为，今年下半年农产品价格将总体保持稳定，通胀压力不大，但猪肉、粮食价格上涨等新涨价因素或将增强，值得关注。

　　由于中秋及国庆双节临近，业内分析认为，这将给今后一段时间的肉蛋价格上涨带来动力。卓创资讯农产品分析师孙光梅说，进入8月份，随着中秋节备货需求增加，预计肉类、禽蛋类价格小幅走高。

　　而从整体的存栏量来看，下半年猪肉价格仍有上涨空间。“6月份只有4．23亿头，比2011年价格高位的时候存栏量还少，以当前的存栏量来看，当前猪价还存在上行空间。”卓创资讯分析师姬光欣说。

　　粮食价格方面，也存在一些不稳定因素。业内专家表示，我国多地出现大雨和干旱天气，造成部分区域粮食生产受到影响，尤其是玉米等农作物出现大面积倒伏现象，秋食增产势必会受到影响。

　　“新涨价因素可能有所增强。”交通银行金融研究中心高级宏观分析师唐建伟表示。但他同时认为，从8月份开始，随着翘尾因素的逐月回落，ＣＰＩ同比也将随之出现趋势性变化，预计下半年ＣＰＩ同比增速将小幅回调至2．2％左右。