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天津地产农产品连续5年合格率达98%

  • 发布时间:2014-08-05 03:32:14  来源:农民日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  7月30日,记者从当天正式挂牌的天津市市场和质量监督管理委员会获悉,近年来,天津通过实施食品安全建设的“5210”工程,不断提升食品安全监管水平,连续5年地产农产品抽检合格率保持在98%以上,加工食品抽检合格率保持在96%以上,流通食品抽检合格率稳定在95%左右,餐饮食品抽检合格率保持在95%,全市食品安全形势总体稳定向好。

  据该委副主任于羚介绍,天津食品安全建设的“5210”工程,即紧紧围绕“建立健全食品安全监管体系、风险监测体系、督导评估体系、检验检测体系、信息发布及应急管理体系”等5大体系建设,着力打造“食品安全信息化和食品安全宣传教育”两大平台,重点实施“放心馒头、放心猪肉、放心蔬菜、放心奶、放心餐馆、食品安全管理示范店、放心食用油、放心豆制品、放心面粉、放心肉鸡”等10大放心食品工程。

  据介绍,为建立健全食品安全监管体系,天津一方面不断加强制度建设,市政府相继出台有关建立食品安全责任制、考核评估、举报奖励办法等文件,市和区县都分别制度了食品安全年度监管计划。另一方面落实各级监管责任。市政府与各区县、相关部门逐年签订食品安全工作责任书,监管部门与食品生产经营企业签订食品安全承诺书,区县政府与乡镇街道签订责任书,并将食品安全工作纳入单位和领导干部绩效考核的重要内容。此外,夯实基层监管基础。目前,全市16个区县共建成264个食品安全监管站,配置603名专兼职监管员,聘用5353名食品安全协管员,还向社会聘请了1500余名食品安全志愿者。本报记者芦晓春

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