埃及农业问题专家近日预测,埃及每年由于各种原因浪费的小麦总量为130万吨,价值约42亿埃镑(约5.9亿美元)。2013年至2014年,埃及小麦产量达到920万吨,小麦耗损则达到14%,远高于发达国家的耗损额。
2004年以来,埃及一直致力于扩张小麦种植面积,提高小麦产量。截至目前,小麦种植面积从原来的260万英亩扩展到320万英亩,产量从710万吨提高到920万吨。
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