据卡塔尔半岛电视台网站10月8日报道，不久前，黎巴嫩做出了世界上最大的鹰嘴豆泥和沙拉三明治，摩洛哥做出了世界上最大的煎肉排和煎蛋卷。而现在，则轮到突尼斯来接力这场盛大的阿拉伯食物“革命”。突尼斯方面宣布，在40余名厨师的通力合作下，该国已经做出了世界上最大的火腿煎蛋。但同时，联合国和世界救援机构却警示说，这样的行为有在全球范围内(尤其是非洲国家)引发饥荒的风险。

　　制作这个全球最大的火腿煎蛋耗时约40分钟，在烹饪过程中厨师使用了约4000枚鸡蛋、大量的香肠、各式各样的香料和其他不计其数的其它烹饪佐料。由于这道菜过于巨大，厨师们不得不使用直径两米的巨型煎锅和同样大小的用柴堆搭建的灶台来烹调这道菜。

　　安纳托利亚区旅游局转载了其在苏塞省的代表萨尔瓦·贾德利所说的话：这次在突尼斯展示的烹饪过程也有着推广旅游的内涵，这样的展示就像是给全世界的旅游者发去了一封邀请函。

　　该烹饪展出正好发生在国际旅游组织举办的第三十届全球活动(该活动于10月4日至11日举办)的间歇，当时比利时举办了一系列的烹饪技术交流会，并且在苏塞的旅游学院有多位著名的大厨，而甘达维港更是度假圣地，以上的诸多因素都促成了该烹饪展出的成功举办。

　　尽管该活动是娱乐性质的，而且主办单位强调该烹饪展的目的就在于推广旅游，但此类活动仍然会受到许多人的批评，批评者多认为该活动存在着诸多问题，并且很多人因为相关问题深受其害，而非洲也因为此次活动而面临着饥荒的风险。

　　据一些新闻媒体报道，由于消耗品的价格的不断提高，突尼斯居民的购买力日益减弱，并且突尼斯的通货膨胀率一直在不断上涨(据统计，该国今年七月的通货膨胀率在5%到7%之间波动)，突尼斯民众现在正面临着严重的困境。

　　国际上相似的活动

　　突尼斯并非唯一举办此类活动的国家，早在2012年，在摩洛哥的马拉喀什就有民间组织团体做出非洲最大的煎鸡蛋。为了烹饪这道菜，45名厨师使用了近两万枚鸡蛋，该煎蛋的长度最终达到了8米，宽度达到了7米，总重量约为1200千克。

　　2009年摩洛哥也曾铸造了一个全世界最大的锅，能够一次性使用六种调味品和香料烹饪约1600千克的肉和500千克的洋葱。近一百名厨师加入到了历时8个小时的烹饪过程中。烹饪的食物被分发给约6000名民众，其中有20%的食物捐赠给了慈善组织。

　　2010年重达10452公斤的鹰嘴豆泥在黎巴嫩诞生，创下了吉尼斯纪录。值得一提的是，黎巴嫩的国土面积是10452平方公里。此外，黎巴嫩还制造了世界上最大的陶盘，直径7米，盘深32厘米。该陶盘打破了以色列4090千克的巨盘创下的吉尼斯记录。

　　部分国家饱受饥荒之苦

　　值得一提的是，联合国在九月初发布了一份报告，该报告警示称，在索马里南部有超过一百万人已经处于接近饥荒的状态，并呼吁国际社会采取紧急措施帮助饱受饥饿之苦的难民。

　　另一方面，国际救援机构已经为南苏丹发出国际救援信号与饥荒预警。在该国，400万人的生命将因饥荒而受到迫在眉睫的威胁。