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趣味十足的猪肉石

  • 发布时间:2015-01-15 10:07:56  来源:中国经济网  作者:佚名  责任编辑:郭伟莹

  到柳州的各大奇石市场闲逛,经常会遇到这样的场景——先是有人发出不解的声音:“这里不全都是卖石头的吗?怎么夹杂着一家卖肉的店呢?”不一会,又听到一阵惊呼声:“哇!真是太像了!简直就跟真的肉一模一样!”只须听声音,不用看,就知道是在说猪肉石。更有不少喜欢新鲜的人,询问价格之后,要买上几块带回去,说是要拿来点缀堂舍,体验一种村家草屋的趣味。

  谈到猪肉石,人们马上就会想到现藏于台北故宫的清代猪肉石,这方堪称国宝的奇石,形态逼真,惟妙惟肖,就像一块用浓油赤酱焖至酥融的东坡肉。其质地为玉髓,是玉工根据石头的形态雕琢而成。另外,新疆、内蒙一带的戈壁石,部分奇石的外形,与猪肉也极为相似,质地亦接近于玉石。至于最为大众化的猪肉石,则是产于广西柳州。该石属于土石类,被掩埋于山区的土层中,质地为沉积岩或变质岩,外观润泽细腻。被从土中开采出来后,依照石上的平行色带切割开,其断面的纹理清晰别致,宛如皮肉分明、脉络清晰、肌理丰盈的猪肉,经过养护,还可显现出油脂光泽,极富神韵,是令人叹为观止的自然艺术品。

  猪肉石的形成,是在地质运动的过程中,沉积岩或变质岩在地质热力和水的作用下,与其它的矿物质长期接触、濡染、渗透、色化而成,于上世纪80年代被发现,作为观赏石推到奇石市场上后,反响不错。由于出产的量很大,通常是按公斤销售,品相较好的也就一百来元一公斤,品相稍差的只须数十元钱一公斤,价格颇为便宜,很受初入门者,或者喜欢搞组合创作的奇石玩家的青睐。由于藏者把猪肉石视为丰收和吉祥喜庆的象征,所以也有人把猪肉石作为礼品,在亲友乔迁新居时作为馈赠的贺仪,是很富趣味的人情客礼。

  一般来说,外观具有造型的猪肉石极为少见,主要是欣赏其纹理。石匠根据石头上的色带,把整块的石头切割成一条条的。有些猪肉石的外皮焦黄,切开以后,就像是用明炉烘烤的粤式烧肉,令人馋涎欲滴。有些猪肉石的外皮是白的,切开以后,肌脂相间,肥瘦分明,酷似一块新鲜滋润的猪肉。而且,除非有着特异的造型,猪肉石一般都不配底座,就是在石头的一端钻一小孔,再配上精美的红绳结,悬挂起来,仿若肉铺里面待客而沽的肉条。若是家居环境宽敞,辟一静室,内里垂挂两三方猪肉石,壁上再张挂一只竹箬笠,一件蓑衣,就有了几分山野村居的野趣。也有人把猪肉石盛在一只白瓷盘内,旁边再点缀一两个红彤彤的辣椒,或一段绿油油的蒜段,丰肴菜食,如在眼前,实为斋中案头之深趣。

  作为一种大众化藏品,猪肉石的起点并不高,有着较好的发展前景。

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