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专家:春节临近猪肉价格将呈振荡上行态势

  • 发布时间:2015-01-21 17:23:14  来源:新华网  作者:雷敏  责任编辑:朱苑桢

  商务部商务预报技术支持单位、中国国际电子商务中心内贸中心分析师张剑波日前表示,由于屠宰企业高库存以及猪肉终端消费提升不明显,近期猪肉价格出现旺季下跌。伴随春节临近,预计猪肉价格整体将呈振荡上行态势,但近期仍以低位徘徊为主。

  商务预报是商务部“城乡市场监测信息服务体系”的发布平台,通过对全国3万余家企业直报数据的加工与分析,全面反映国内商品流通状况和经济动态。

  据21日发布的商务预报监测,上周(1月12日至18日)全国肉类价格继续走低,其中猪肉、牛肉、羊肉价格分别下降0.3%、0.3%和0.6%。

  “猪肉价格延续了自2014年9月中旬以来的下跌态势。目前生猪企业资金压力较大,纷纷加速生猪出栏,也有部分生猪企业看好春节前市场行情,采取压栏策略,市场上抛售和压栏现象并存。”张剑波说。

  另据商务部监测,上周18种蔬菜平均价格比前一周上涨0.5%,其中冬瓜、苦瓜、圆白菜价格环比分别上涨7.7%、7.6%和6.6%。食用油价格平稳运行,其中豆油、花生油价格均与前一周持平,菜籽油价格比前一周上涨0.1%。禽、蛋价格小幅回落,其中鸡蛋价格下降1.1%,白条鸡价格下降0.4%。

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