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首届中国富硒农业技术与产业创新论坛将召开

  • 发布时间:2014-11-27 14:30:21  来源:中国经济网  作者:佚名  责任编辑:张少雷

  首届中国富硒农业技术与产业创新论坛将于2015年1月16日在京召开。论坛由中国农业大学主办,旨在探讨富硒农产品技术应用与产业化发展中的前沿热点问题,推介富硒技术产业化先进典型,引导富硒农产品行业的健康发展,推动政府、科研机构、投资企业在富硒农业技术与产业创新方面的交流与合作。届时将同时举办农业部公益性行业项目《优质高效富硒农产品关键技术研究与示范》阶段成果总结会,全面总结该项目立项以来的科研与示范进展情况。

  近年来我国各级政府和有关部门制定了一些政策和行业标准,以推动和规范富硒生态产业发展,许多企业积极投入到富硒农产品行业,富硒农产品行业已成为朝阳产业、“蓝海经济”,发展潜力巨大,市场前景广阔。但在当前,我国富硒农产品存在概念混淆、标识不清、虚假宣传、标准不健全、恶性竞争、鱼龙混杂等一系列问题,严重影响了富硒农产品行业的健康发展。鉴于此,国家于2013年启动了公益性行业科研专门项目《优质高效富硒农产品关键技术研究与示范》,旨在通过富硒农产品关键技术的研究与示范,全面提升我国富硒产业水平、规范富硒产业发展、改善农产品质量安全、提高农产品附加值。中国农业大学作为中国富硒农产品科学研究的权威机构,担纲该项目的主持,中国农业大学资源与环境学院院长、吴文良教授担任该项目的首席科学家。

  据了解,硒是人和动物生命必需从外部摄取的微量元素,对人类健康至关重要,缺硒和高硒都会对人体产生危害,严重影响人的身体健康。我国是一个硒分布不均、总体缺硒的国家,缺硒的国土面积占总国土面积的72%,有22个省是缺硒或贫硒的地区,生活在这些地区的人需要通过外在补硒来保证健康。通过各种富硒食品进行“食补”是当前最好的补硒方式。

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