湖北"问题肉"召回制度:生鲜乳禁止任何添加品
- 发布时间：2014-11-28 12:47:56 来源：新华网 责任编辑：时习
28日，《湖北省畜牧条例》正式公布。条例对畜牧生产环节的“问题肉”“问题奶”“猪漂流”等现象列出一系列“负面清单”。对不安全畜禽产品建立召回制度；生鲜乳全程禁止任何添加品，实行最严苛的管理制度。此外，对近年来常见诸报端的“猪漂流”“鸡漂流”等建立了明确的追究制度。
湖北省人大常委会副秘书长滕鑫曜介绍，《湖北省畜牧条例》27日在省十二届人大常委会第十二次会议上表决通过。条例从湖北省畜牧业发展存在的主要问题出发，对畜牧工作的政府责任、畜禽遗传资源保护和品种选育、畜禽养殖、污染防治和废弃物综合利用、质量安全、保障措施和法律责任等方面进行了全面规范。
其中，条例首次建立了不安全畜禽产品的召回制度。畜禽产品生产者、销售者、行政主管部门等发现畜禽产品不安全，都应当立即停止生产、销售，或者责令停止生产销售不安全畜禽产品，启动召回，展开调查和处置，确保畜牧产品安全。
条例对于生鲜乳安全建立最严苛的制度，其中明文规定生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录，实行可追溯制度，禁止在生鲜乳生产、收购、贮存、运输和销售过程中添加任何物质等等。
此外，为杜绝出现“猪漂流”“鸡漂流”等病死畜禽违法抛弃行为，条例明确规定畜禽养殖者应当严格按照国家规定，对病死畜禽进行无害化处理。禁止抛弃、收购、贩卖、屠宰、加工病死畜禽。各级人民政府对本地区病死畜禽无害化处理负总责。抛弃病死畜禽的，由县级以上人民政府动物卫生监督机构责令进行无害化处理，所需费用由违法行为人承担，并每次处以1000元以上3000元以下罚款。
湖北是我国畜禽产品重要生产基地，禽蛋出口连续7年全国第一，生猪出栏居全国第五。2013年，全省畜牧业产值突破1400亿元，占到全省农业产值的三分之一。
《湖北省畜牧条例》将于2015年2月1日起实施。
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