新闻源 财富源

2024年06月21日 星期五

财经 > 消费 > 快消品 > 正文

字号:  

那些伪食品健康概念 你被忽悠了吗?

  • 发布时间:2015-01-16 09:31:21  来源:中国民航报  作者:佚名  责任编辑:时习

  食品健康是人人都关心的话题,也是极容易被忽悠的领域。各方说法纷繁复杂,你被以下这些伪概念忽悠过吗?

  1.儿童专用食品

  很多食品上标明“儿童”二字,什么儿童酱油、儿童牛奶之类。其实,国家并没有儿童食品的标准要求,此类产品除了瓶子小了点,在营养方面几乎没什么优势。

  2.非转基因食用油

  凡是油脂,都是除了脂肪和维生素E之外几乎不含其他营养素的东西,而且脂肪含量都高达99.9%。无论是不是转基因的烹调油脂,在增加食物热量、令人长胖方面差异都不大。

  3.抗霾食物

  从营养学角度说,没有“抗雾霾食物”一说,任何一种食物都无法清除或者减轻空气中的粉尘污染物对肺的影响。所谓的“抗霾食品”,不过是噱头而已。

  4.天然健康果蔬干

  综合果蔬干实际上是低温油炸产品。在油炸的过程中,让水沸腾,蒸干水分,同时使油脂渗入到食品当中。所以在降低含水量而使食品干燥的同时,也会大幅度提高脂肪含量。

  5.竹炭食品

  商家宣传的排毒养颜的功效其实只是个噱头。竹炭实际上是不能够被人体吸收的,到不了血液,更到不了身体其他组织,排毒功效无从说起。

  6.富氧弱碱性水

  所谓的“富氧水”只是通过一些技术手段提高了水中氧气的含量,到底对人体有多大益处,没有权威证据证明。

  7.粗粮饼干

  很多“粗粮饼干”只是在精细米面中加入麦麸,其中的膳食纤维含量很低。粗而不糙的原因无非就是油脂在里面起到了润滑作用。

  8.非油炸食物

  “油炸”与“非油炸”是指两种不同的加工工艺,即使是通过焙烤方式加工的食品,依然需要在表面涂些油。所以,“非油炸食物”不等于“低油、无油”。(据中国青年网)

热图一览

高清图集赏析

  • 股票名称 最新价 涨跌幅