根据农业部定点监测，今年上半年国内生鲜乳平均价格一改去年的暴涨，出现环比下滑的趋势。原奶价格的此轮下滑与国内原奶总量供应增加、国外原料粉价格下滑以及国内乳制品消费萧条有关。业内人士预计，目前原奶价格下降只是暂时性的，在中秋节或国庆节之后，价格将会有所回升。

　　售价下滑幅度明显

　　记者了解到，国内生鲜乳价格在今年1月小幅度上涨后，自2月以来进入了下降通道。根据农业部对国内10个主产区的监测，今年1月受产量下降、消费增加等诸多因素影响，全国生鲜乳价格持续了2012年9月以来的上涨趋势，出现18个月的连续上涨;但是从2月的第三周开始生鲜乳平均价格出现了2012年5月以来的首次下降，并持续下降至6月最后一周的4.06元/公斤，与年内最高点相比降幅达4.9%。

　　在北京多家大型超市内，记者发现，多个品牌的奶粉价格大幅下降，促销活动力度也比较大，促销幅度普遍在10%～20%。此外，记者在多个网络购物网站发现，之前200～300元/罐的奶粉价格也开始松动，比如贝因美在官网首页就打出“年中大促五折起，满399元减20元”的字样;圣元的国产和进口优博、优博爱婴幼儿奶粉都在做第二件半价的促销活动;飞鹤的超级飞帆3段幼儿配方奶粉900克罐装，原价283元，促销价226.4元，相当于降价20%;伊利金领冠2段婴儿配方奶粉两罐装也降价12%。

　　不仅仅是奶粉价格下降，各种品牌的液态奶价格也出现了下滑。记者走访市场发现，伊利24盒装的纯牛奶每箱售价为65元左右，最高时卖到72元，该品牌其他系列的牛奶如金典、舒化奶等促销降价幅度也在10%左右;蒙牛、澳牛、长富等品牌的牛奶也在进行类似的促销，降价幅度普遍在10%左右。

　　原奶市场供大于求

　　近期，各奶粉品牌纷纷降价促销，主要是国际原奶价格下降，企业为了去库存而展开大力度促销。记者了解到，2014年国际市场牛奶产量增长，奶粉供给大于需求，价格持续下跌。今年初国内不少奶企进口大量奶粉，导致库存积压，进口需求减少，也导致国际市场奶粉价格的下降。

　　黑龙江乳业集团有限责任公司总经理高扶良表示:“年初至今，国内原奶的供应不仅能满足企业需求，还呈现了供大于求的趋势。”高扶良认为，原奶价格下滑有以下几方面的原因:首先，上半年市场逐渐进入丰奶期、液态奶和奶粉市场进入传统消费淡季，需求降低导致供应充足，从而拉低了售价;其次，在经历了去年的奶荒困扰后，企业加大了奶牛的引进以及大规模牧场建设，部分牧场已经投产，对奶源提供了强劲补充;此外，上半年国内乳制品市场整体萧条也直接导致需求减少。

　　由于市场人士普遍认为，原奶价格的此轮下滑与国内原奶总量供应增加、国外原料粉价格下滑以及国内乳制品消费萧条有关，有业内人士担心，原奶价格如果下半年还将下调，恐怕会引发又一轮的奶荒。

　　乳业资深人士王丁棉则认为，目前的价格下降只是暂时性的，最近这两个月库存消化完成后，预计在中秋节或国庆节之后，价格有所回升。