胡立彪

　　人民日报日前刊发一篇题为《黑芝麻糊咋“糊”了》的署名文章，对南方黑芝麻糊等一些人们熟知的老品牌登上北京市食药监局市场抽查黑榜一事，如是评价：尽管这些知名品牌产品被查出质量问题的批次只是少数，但大品牌出质量问题，更加影响消费者对“中国制造”的信心。这也提醒我们，在更加注重加强供给侧结构性改革，提高有效供给能力的今天，更要重视质量这一基础性问题。

　　把更加重视质量上升到加强供给侧结构性改革的层次，这一点南方黑芝麻集团大概也能做到，但为什么还出质量问题呢？显然，想到和做到，反映完全不同的素质和能力。南方黑芝麻糊出的问题（大肠菌群超标）其实是很小的问题，但这种小问题犹如蚁穴，最终却会毁掉品牌声誉的大堤。

　　出现像“大肠菌群超标”这样的问题，多是小企业才犯的幼稚病，可许多在市场打拼多年的老品牌仍会染上，这说明任何企业都不具有质量安全的免疫能力，必须时时警惕，处处小心。质检总局日前发布2015年第四季度对家具、地板等包括家居建材在内的34种产品进行监督抽检的结果，家有儿女家具、浙江格尔森木业等多家知名品牌企业进入不合格黑名单。被查出的问题是甲醛释放量超标、可迁移元素（铬、铅）超标等。这些问题都是经常出现的老问题，反映的却是品牌企业身上的幼稚病。

　　经常犯老毛病的幼稚病，更容易出现在销售领域的老品牌身上。近期，上海市质监局公布家用坐垫产品质量监督抽查结果，不合格的品牌涉及兰可儿、天然居、好伴侣等知名品牌，有关不合格产品在宜家、沃尔玛等知名零售企业销售。宜家、沃尔玛这样的大品牌早年刚进入中国的时候，曾是神一样的存在，消费者把去它们那里购物当成一种享受甚至是荣耀。也不知道是中国市场把它们惯坏了还是它们自甘堕落，一些年过后，它们身上的光环逐渐褪色，各种质量及服务问题频发，成为监管部门黑榜上的常客。

　　除了质量安全问题，幼稚病的另一个表现是在技术上抱残守缺。不久前一家知名媒体与权威检测机构合作，对市场上在售的一些洗衣机品牌产品进行对比测试，结果显示，在洗净比及洗净均匀度两项指标上，松下产品表现较差，垫了底。尽管评价洗衣机产品性能还有很多指标，两项指标不高并不能表明松下产品就整体较差，但这至少透露出这样一个信息：曾经作为白电产品标杆的松下电器，如今已经有些迟暮之态了。输掉两项关键性能指标，这是松下在某些关键技术上落后的表现。最近两年松下不断关厂，大幅裁员，企业经营面临诸多困境，除了市场大环境的影响之外，很重要的一点是它自己的生产经营理念老化，技术创新不足，以至于慢慢被后来者特别是中国一些家电企业超越。

　　在技术上犯幼稚病，连苹果这样的“创新典范”都难以避免。近日，网上流传一个说法：把iPhone手机的时间设定为1970年1月1日，然后关机再开机，手机就很有可能变成一块“砖头”。对此，苹果方面也证实，如果消费者将苹果设备的时间设置到1970年5月之前，将会出现重启失败的问题。再往前看，2015年9月，苹果应用商店大量应用被感染一种名叫XcodeGhost的病毒；2014年9月，就在iPhone 6即将发布之际，苹果曝出“隐私门”，上百位好莱坞女星的私人裸照遭匿名黑客泄露；2013年，当时最新的iOS 6.1系统漏洞多次出现。

　　品牌犯幼稚病并不可怕，可怕的是认识不到自己有病，也不知道自己犯病的原因。前文说，任何企业品牌都不具有质量安全的免疫能力，必须时时警惕，处处小心。若做不到这一点，再老再大的品牌也会面临蚁穴溃堤之危。