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2024年11月27日 星期三
近日，美国消费者倡导组织——公共利益科学中心（CSPI）发表公开信称，可口可乐公司旗下的健怡可乐含有人工甜味剂——阿斯巴甜，该添加剂对动物具有致癌性。
阿斯巴甜是一种人工增甜剂，比一般的糖甜约200倍，又比一般蔗糖含更少的热量，一克的阿斯巴甜约有4千卡的热量，但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的热量，因此也被广泛地作为蔗糖的代替品。
近日，美国消费者倡导组织——公共利益科学中心(CSPI)发公开信称,可口可乐公司旗下的健怡可乐中含有人工甜味剂——阿斯巴甜，该添加剂在经过实验后被发现,对动物具有致癌性。[详细]
食品饮料行业一直热切地使用甜味剂。不过经常有人担忧甜味剂会对健康造成影响，例如经常喝添加大量甜味剂饮料的消费者，是否会容易患上癌症、早产或增加患上2型糖尿病的风险。[详细]
健怡可口可乐是一种无糖碳酸饮料，因使用低热量的阿斯巴甜代替白糖，满足消费者对低热量饮食的需求，所以上市后广受各地消费者的喜爱。
可口可乐公司成立于1886年，目前全球每天有17亿消费者在饮用可口可乐公司的产品，大约每秒钟售出19,400瓶，是全球最大的饮料厂商。
美国消费者倡导组织——公共利益科学中心(CSPI)近日发表公开信,呼吁格莱美获得者、美国女歌手泰勒·斯威夫特停止为健怡可乐代言。理由是可口可乐公司旗下的健怡可乐(diet coke)中含有人工甜味剂——阿斯巴甜(aspartame)。这种添加剂在经过实验后被发现,对动物具有致癌性。 [详细]
2012年3月，CSPI发布报告称，可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡等4种产品中，均发现了一种名为4-甲基咪唑的化学物质，这种物质在整个饮料行业存在争议。报道称，这种物质能使动物长肿瘤，会对人体造成致癌风险。CSPI于2012年2月向美国食品及药物管理局递交报告，要求禁止使用这种着色剂。 [详细]
巴西消费者保护协会曾公布了对当地市场销售的２４种饮品的调查结果，发现健怡可乐等低糖或无糖饮料因苯和色素含量过高，有可能具有致癌性。研究表明，这些饮料都含有起防腐剂作用的山梨酸和维生素Ｃ，而这两种物质在阳光作用下会生成对身体有害的苯。 [详细]
有消费者指出，健怡可乐配料中标有咖啡因和苯甲酸钠，而这两者的混合物，正是一种国家严格管制的精神药品——“安钠咖”。经天津市卫生防病中检验，健怡可乐含苯甲酸钠和咖啡均为0.12g／kg，符合如果两种物质的比例是1∶1就会形成"安钠咖"的说法。[详细]
阿斯巴甜，如今存在于多款饮料和糖果中，已经被消费者的舌尖所宠爱。然而时至今日，围绕其安全性的争论仍在不时上演，令人困惑，宛如一名“熟悉的陌生人”。
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围绕健怡可乐所含甜味剂阿斯巴甜的争议一直就没有停止过。美国FDA和大多数国家的监管部门都认为阿斯巴甜的安全性没有问题，而且可口可乐至今已经引用了200多例证明阿斯巴甜安全性的研究成果，但当产品的焦点被引向一种成分是否安全时，这对消费者的影响是显而易见的。[详细]
据Beverage Digest数据，健怡可乐销量已连续8年下滑，最近3年下滑明显加快。健怡可乐颓势是可口可乐碳酸饮料业务最大问题。2014年三季度，可口可乐碳酸饮料销售低于预期，营业收入从去年同期120.3亿美元减少至119.76亿美元；净利润则为21.22亿美元，同比下降13.8%。[详细]
"在广大消费者心目中，碳酸饮料一直是一种没有营养的饮料。随着人们对健康的关注，购买饮料的目的更多是为了营养、健康、美容等。"业内专家表示，消费者健康意识的增强，给饮料行业带来了改变。相关公开资料显示，2000年时，碳酸饮料在国内市场份额占比可达36%，而后的2006年-2010年，其份额由30.96%下降到22.34%，2012年前3季度继续下滑至21.9%。[详细]
"碳酸饮料销售低迷的同时，果汁、茶、植物蛋白等其他种类的饮料异军突起，迅速占领货架。尤其是植物蛋白饮料，已然火了起来。植物蛋白饮料取材植物的果仁、果肉，根据加工原料不同，可分为如豆奶、核桃露(乳)、杏仁露(乳)、椰汁以及花生露(乳)等不同的品类。其最大的特点是因使用的原料不同，各种植物蛋白饮料的营养价值也会有所不同。因此，在品类上拥有了巨大的拓展空间。[详细]
