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2020年10月25日 星期天

央视曝光速生鸡行业潜规则

肯德基与麦当劳的大供货商山西粟海集团被爆出养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天。为避免鸡死亡,速成鸡至少要吃18种抗生素,“鸡把抗生素当饭吃,停药期成摆设”。

导语

  12月初,肯德基区域性小供应商山西粟海集团违规使用抗生素等药品提高白羽鸡存活率的行为遭曝光,白羽鸡养殖“潜规则”一角被揭开。[详细]

速生鸡波及三上市企业 圣农发展承认把关缺失

  速生鸡行业现象被媒体报道后,引起了人们对白羽鸡的恐慌。受事件波及的上市企业中,六和集团为新希望子公司,圣农发展为百胜餐饮(肯德基的集团公司)的供应商。[详细]

肯德基曾发现抗生素超标 未召回

肯德基早在2010年和2011年的自检中,就得知鸡肉原料的抗生素含量超标,而这批原料正来自此次被爆出使用大量抗生素、激素生产“速生鸡”的山东六和集团。检出抗生素超标后,肯德基并未立刻终止原料供应合同。而是在2012年8月才将其清除出供应商名单。然而,在肯德基12月18日公布的声明中,却将此节模糊地称为“汰弱留强”,向公众隐瞒了自检结果。[详细]

黑天鹅来袭 家畜股一地鸡毛

  • ·12月19日A股市场上“鸡鸭股”纷纷下跌,其中跌幅最大的是华英农业,下跌5.86%。资料显示,华英农业的主营业务为冻鸭产品和冻鸡产品为主。[详细]

黑天鹅事件再袭A股:速生鸡风波不断发酵 多家上市公司卷入其中

新希望(000876.SZ):下属子公司卷入速成鸡风波 称确认将严惩违规人员

公司回应:工作人员表示公司对于山东地区白羽鸡违规养殖事件仍在了解调查中,暂时还没有新的进展,同时确认相关子公司目前已经被停业整顿。[详细]
市场表现:受KFC白羽鸡事件的负面影响,新希望19日早盘遭重挫,盘中跌幅一度超过7%。最终收报11.72元,跌幅1.43%,成交金额3.92亿元。[详细]

圣农发展(002299.SZ):承认可能把关缺失 对扩大市场占有率有利

公司回应:公司方面表示,45天属于白羽肉鸡正常的养殖周期。主要是因为白羽肉鸡的饲料转换率高,加上一定的养殖技术,可以达到45天出栏。公司方面还说道,如果本次事件对相关企业造成负面影响,对公司扩大市场占有率是有利的。[详细]
市场表现:该股19日低开震荡,最终以平盘报收,成交额较上个交易日有所萎缩。

锦江股份(600754.SH):公司参与上海地区肯德基合资经营

根据锦江股份三季报显示,3季度收入和净利润分别达到6.43亿元、1.04亿元,同比增长8%、25%。其中上海肯德基3季度利润同比增长56%,远远超过市场预期。

速生鸡事件持续发酵 “潘多拉魔盒”中也可掘金

速生鸡养殖遭曝光 饲料添加剂概念引关注

12月18日,中央电视台曝光了一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡,这些在我国兽药管理条例中违规使用的药品。分析人士指出,“速成鸡”事件有望促成市场对相关概念股的关注。水产品等鸡肉替代品的需求将上升,水产行业相关上市公司的股价表现值得期待。[详细]

肉鸡股暴跌食品股大涨 掘金可循两条主线

每次食品安全事故的爆发,反应到A股就是几家欢喜几家愁,这次也不例外。12月19日,肉鸡养殖类个股普遍下跌,华英农业下跌5.86%,罗牛山下跌2.68%,民和股份下跌1.60%,新希望下跌1.43%。食品类板块大爆发,星湖科技、黑牛食品两股涨停。[详细]

受影响行业及个股:

肉鸡产业类公司受冲击:湘财证券表示,国内人均鸡肉消费量远低于世界平均水平以及东亚国家和地区,城镇化进程、白肉替代红肉的健康饮食理念将推动人均消费水平的提升。在土地资源和粮食资源双重约束下,白羽肉鸡以较低的肉料比和集约化的生产方式,体现出节粮省地的特质,是养殖业中最具有发展潜力的肉类品种。

分析人士指出,受央视曝光“速生鸡”的影响,包括从事祖代鸡养殖的益生股份,父母代肉种鸡养殖的民和股份,商品代养殖的圣农发展,经营肉鸡屠宰的华英农业等多家国内肉鸡产业类公司将受影响。

其中,益生股份国内祖代鸡龙头,占据产业链顶端,公司是国内最大的白羽祖代鸡繁育企业,祖代肉种鸡和祖代蛋种鸡在国内市场份额分别达到33%和35%,2011年祖代肉种鸡引种量达36.3万套,连续多年位居第一。[详细]

受益行业及个股:

生产饲料添加剂概念股:生产饲料添加剂的生产公司金达威和广济药业已经受到市场追捧。其中,金达威是行业内知名的食品营养强化剂、饲料添加剂生产厂家之一,已成为全球最大辅酶Q10生产厂家之一,是国内目前最大的辅酶Q10出口企业,在国内市场,公司与正大集团、新希望集团、东方希望、中牧股份、圣元国际、大北农集团、山东六和集团等公司建立了稳定的合作关系。第一创业证券分析师刘新燕表示,每次食品安全事故爆发后,安全监测股都会有所表现,可关注天瑞仪器、华测检测、达安基因、新莱应材等。

鸡肉替代品中,可关注水产品类上市公司,如国联水产、开创国际、中水渔业、獐子岛等;同时,可关注从事绿色食品研发和生产黑牛食品;添加剂方面,可重点关注星湖科技、金达威。其中,开创国际拥有一支大型拖网加工船队和一支金枪鱼围网船队,船队规模名列国内第一、国际领先。[详细]

速生鸡秘密大起底:乱用抗生素、逃避检测才是罪魁祸首


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·速生鸡很可怕?40天左右出栏属正常

自现代养鸡业1950年诞生于德国起,那种肉鸡动辄就需要半年慢慢喂养才能出栏的情况早就成了历史。养鸡业经过几十年的发展,肉鸡40天左右出栏(指长到可以宰杀的重量),在世界范围都属于正常水平。根据联合国粮农组织(FAO)的计算,截止到2012年世界商品肉鸡大部分都是在42-48日出栏的,其中最常见的是45日出栏。

·违规添加才可怕:我国禁添激素类药品

早在2005年,农业部就发布《关于清查金刚烷胺等抗病毒药物的紧急通知》,明确规定禁止金刚烷胺、利巴韦林等抗病毒兽药的销售和使用。地塞米松是肾上腺皮质激素类药,长期大量使用可引起动物体重增加、引发肥胖等症状,我国《兽药管理条例》明确规定,禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。

揭秘速生鸡:激素抗生素当饭吃 养殖后期一些鸡离奇死亡

某养殖场常住跟记者列举了速生鸡常用的四种“食品”:一是加了添加剂的饲料;二是给鸡长期喂抗生素,“因为抗生素有抗药性,有时候吃完一种,下一次就要喂另一种,有时候地塞米松等二十多种抗生素交叉轮流使用”;再一个就是为了促使鸡生长得快,要给鸡吃一些金刚烷胺等含激素的药品。“还要喂一些镇定剂,不让它们打斗啊跳跃啊,基本上吃了睡,睡了吃,这样肉才长得快。”[详细]

养殖户爆料:抗生素占鸡成本的十分之一

李利(化名)每年差不多养五批速成鸡。“鸡越接近出栏,越喂抗生素。”李利是济南西郊段店镇西面一个养鸡场老板,他告诉记者,雏鸡刚买回来是打疫苗不喂药的,而喂药都是鸡长到30天到45天出栏期间,“一只鸡差不多要用近1块钱的药,其中大部分是抗生素。”“用药这一块占整个养鸡成本的1/10。”李利说:“鸡苗要一块钱,养鸡是1.8斤-2斤饲料出1斤肉。算下来大概十多块钱成本,卖掉后净利润也就1块钱。”[详细]

部分速生鸡未经检疫便出栏 一些养殖场花钱买盖章

记者调查发现,从雏鸡进入鸡场,到肉鸡出场宰杀,再到上餐桌,多个环节存在隐患。对于至关重要的检验检疫程序,一些地方走过场,甚至花钱买动物检疫合格证明。“说实话,虽然有规定,但很多养殖场没有检疫,有些直接收费盖章就行了。”养殖场场主告诉记者,他自己知道的是养殖环节由农业部门负责,流通好像是由质检监管,但是具体要走哪些检疫检验程序,他也说不上来。[详细]

肯德基自检曾发现抗生素超标 隐瞒结果未提召回

肯德基早在2010年和2011年的自检中,就得知鸡肉原料的抗生素含量超标。其自检是委托一家上海的第三方检测所进行的,而这批原料正来自此次被爆出使用大量抗生素、激素生产“速生鸡”的山东六和集团。检出抗生素超标后,肯德基并未立刻终止与山东六和集团的原料供应合同。而是在2012年8月才将其清除出供应商名单。[详细]

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出品:中国网财经频道 策划制作:田心 出品时间:2012年12月20日
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