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2019年11月15日 星期五

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中国成最大红葡萄酒消费国

  □本报记者 刘杨

  法国波尔多国际葡萄酒与烈酒展览会28日公布的一项研究报告显示,中国已超越法国和意大利,成为全球最大的红葡萄酒消费国。而去年夏天,在消费的葡萄酒价格上中国排名世界第四,人均葡萄酒消费量排名仅为第20名。

  这项由国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR完成的研究表明,中国2013年消费了1.55亿箱(9公升/箱)红葡萄酒(约18.65亿瓶),比2008年增长136%。法国消费了1.5亿箱红葡萄酒,列全球第二位。意大利消费1.41亿箱红葡萄酒,列第三位。

  据美国《纽约时报》报道,在提供葡萄酒业经营管理培训的波尔多国际葡萄酒学院,最令人惊讶的不是其学员规模,而是学员的构成情况:中国学生占约30%,是除法国学生之外最大的一个群体,而美国学生仅占不足4%。

  报告显示,中国的红葡萄酒消费速度自2005年以来加快,2007年至2013年中国红葡萄酒消费量增长2.75倍,而同期法国红葡萄酒消费量则下降5.8%,意大利降幅达18%。

  报告还显示,中国消费的红葡萄酒超过80%为本土酿造,中国已成为全球第五大葡萄酒生产国。不过,中国葡萄酒进口量也不断增长,2007年至2013年期间增长7倍。进口葡萄酒目前占中国葡萄酒消费量的18.8%。

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