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糯米糍粑飘香

  • 发布时间:2022-12-29 14:41:30  |  来源:新华网  |  作者:佚名  |  责任编辑:王晨曦

  12月27日,岑巩县水尾镇马家寨村村民在打糍粑。

  糯米糍粑是贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县农家特色食品,也是当地人逢年过节的传统美食。岑巩糯米糍粑以糯米为主要原料,糯米长时间浸泡后放入甑子蒸煮,然后捣成泥状制成软糯香甜的糍粑,寓意团团圆圆、生活甜蜜。

  新华社发(罗慧摄)