“每天10小时以上日照,10℃以上昼夜温差,比普通苹果多40天的生长期,正宗的阿克苏苹果横切后就会看到冰糖心,吃到最后只剩下手指大小的果核。”临近春节,备年货的人很多,刚刚忙完两会,提交完提案,三替集团董事长陶晓莺又忙不迭地当起了推销员,吆喝起阿克苏冰糖心苹果。
要说陶晓莺跟阿克苏的缘分,得从2013年讲起。阿克苏是浙江对口援疆地区。当年9月,应我省援疆干部邀请,陶晓莺和千里之外的那块土地结了缘,而三替集团也成为阿克苏城市品牌在浙江的运营商。“那里的果农有着把果品销出去的渴望。”陶晓莺说,此前特地去阿克苏进行了考察走访。很快,三替集团对接了当地政府部门以及果农、合作社,帮他们到杭州兜售起冰糖心。
以前的陶晓莺总是满口家政、阿姨,而现在她成了苹果专家。阿克苏苹果为什么会有冰糖心?陶晓莺解释,这一切源于高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土地肥沃,使苹果含糖量高,再加上独有的冰川雪水沙土种植条件,果实营养完全沉淀在果核部分,成就了“冰糖心”。
2014年,阿克苏冰糖心苹果一炮而红。陶晓莺说,有的一买就是十箱二十箱,更有几千箱的团购。这几年,在杭州街头任何一家水果店,都有打着阿克苏头衔的苹果。陶晓莺说,遗憾的是,今年真正收当地苹果的客商减少了,果农遭遇卖果难。
“我们联合当地政府,计划通过促销活动,78元一箱(净重5公斤,直径80毫米左右,每人限购5箱),争取帮助果农销售5万箱苹果。”之所以帮助阿克苏果农在浙江吆喝苹果,陶晓莺说,一方面是为了支持援疆工作,另一方面也希望在春节前为果农减轻负担,让他们过个好年,所以推出这一特惠活动。
陶晓莺提醒,冰糖心苹果最佳存放温度是-5℃~5℃之间,如果常温高于5℃“冰糖心”就会慢慢消失。所以购买之后最好放在通风处,或放冰箱里保存。由于苹果能产生乙烯,苹果放在冰箱里冷藏时,一定要装进塑料袋里,并扎紧袋口。
陶晓莺与阿克苏苹果跨越几千公里的爱心故事依然在延续,大家可前往三替“你好生活”杭州各门店购买,奉献爱心。如有需要购买请咨询热线,或扫一扫二维码,关注公众号,了解更多门店信息。
本报记者 陈婕
通讯员 钱冰冰
(责任编辑:罗伯特)