随着中粮集团入主酒鬼酒后的“新政”渐次落地,这家老牌酒企有望跟随中粮集团改革实现跨越式发展。日前,酒鬼酒股份有限公司在举办了“酒鬼酒建厂六十周年庆祝大会”暨“2016年经销商大会”。酒鬼酒经营管理团队描绘了未来发展蓝图,提出将着力推进“文化酒鬼、生态酒鬼、馥郁酒鬼”三大品牌建设举措,全方位构建“无上妙品酒鬼酒”的价值体系。
坚守深耕
1956年,湘西州第一家作坊式酒厂,酒鬼酒的前身,吉首酒厂成立;1988年,第一瓶酒鬼酒问世,酒鬼传奇由此开启;1997年,酒鬼酒在深圳证券交易所上市,并于2007年全面完成改制重组;2015年,酒鬼酒成为中粮集团成员企业。60年来,酒鬼酒披荆斩棘,不断发展壮大,从作坊式酒厂成长为现代型股份制上市公司,成为湖南省农业产业化龙头企业、湘西州最大的工业企业,为地方经济发展做出了卓越贡献;“酒鬼”“湘泉”成为“中国驰名商标”,酒鬼酒成为“中国地理标志产品”。
着眼当下,酒鬼酒又站在了全新的发展风口。据了解,即将迎来建州60周年的湘西州已成为全国脱贫发展的聚焦点和武陵山区开放开发的热土,步入后发赶超黄金期、脱贫攻坚决战期、转型升级关键期,为酒鬼酒的新一轮发展提供了良好环境和绝佳机遇。湖南省、州领导对酒鬼酒的发展寄予厚望,提出要高举文化酒大旗,进一步重视企业文化建设,继续打造“中国馥郁香型酒鬼酒”这块金字招牌,努力将酒鬼酒打造成植根于湖湘文化的百年品牌,并表示将一如既往高度重视、大力支持酒鬼酒公司的发展。
锐意创新
湘西是中国文化遗产汇聚之地,民族酒文化悠久,酿酒史可追溯到春秋战国时期,湘西的母亲河酉水是世界上唯一一条以酒命名的河流。作为十大文化名酒、文化酒的引领者,酒鬼酒一直为文化人所钟爱,有着高贵的历史血统与独特的文化基因。
建厂60年以来,酒鬼酒传承文化、锐意创新,为中国酒业留下了傲人的文化财富:酒鬼酒成为中国地理标志产品、中国十大文化名酒,是中国白酒陶瓷包装时代的开创者、中国文化酒的引领者、中国洞藏文化酒的先行者和中国馥郁香型白酒的首创者。酒鬼酒凭借其独特的环境、工艺、香型、包装和文化屹立于中华酒林,馥郁香型酒鬼酒被评为30年来“中国白酒历史标志性产品”,品牌价值已达204亿元。
根植于湘西沃土的酒鬼酒,在秉承湘西传统小曲酒生产的基础上,大胆吸纳中国传统大曲酒生产工艺的精髓,将两者进行巧妙融合,形成了独特的生产工艺。在白酒泰斗周恒刚、沈怡方等酿酒专家的指导下,历经漫长的生产实践,最终独创了中国白酒的全新香型——馥郁香型。
酒鬼酒创新的步伐从未停歇,今年的战略大单品“新红坛酒鬼酒”,继承了酒鬼酒的传统品格和文化基因,在坚守传统工艺基础上进行升级,为消费者带来了白酒饮用的新体验——高度又柔和。
在此前举行的“内参酒”、“高度柔和红坛酒鬼酒”鉴评会上,中国著名白酒专家吴晓萍、张五九、赖登燡、肖冬光、沈毅对两款产品进行了现场鉴评,赞誉其为“文化酒鬼酒,和谐馥郁香”的经典之作。专家一致认为,内参酒馥郁幽雅、醇厚细腻、圆润谐调、风格典型,具有雅、郁、柔的特点;高度柔和红坛酒鬼酒馥郁优雅、柔顺怡畅、余味净爽、风格典型,具有柔、顺、爽的特点。
中粮背书未来可期
2016年是酒鬼酒建厂60周年,也是酒鬼酒成为中粮集团成员企业后的开局之年。作为世界五百强企业和中国最大的粮油食品公司,中粮集团倡导从田间到餐桌的产品质量严管控、可追溯,确保食品安全。成为中粮集团成员企业后,酒鬼酒对于质量安全的把控也更加严格。
中粮集团行业资深总经理、中粮酒业总经理、酒鬼酒董事长江国金表示,中粮集团一直重视酒类业务平台的打造和发展,酒鬼酒成为中粮集团成员企业一年多的时间里,在省委省政府、州委州政府以及社会各界的大力支持和帮助下,全体员工齐心协力、共同努力,战略方向进一步清晰,产品结构不断优化,规范化、信息化管理水平逐步提高,曲酒产量稳步扩大,核心市场基础不断加强,广大员工精神饱满,斗志昂扬,公司经营效率全面提升。面向未来,酒鬼酒将着力在“品牌建设、市场规模、文化建设、队伍建设、企业机制”等方面实现突破,将公司发展成为文化独特、业绩优秀、可持续健康发展的白酒骨干企业。
(责任编辑:罗伯特)