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江西“三农”新常态:从“小打小闹”到“大产大销”

  • 发布时间:2015-02-16 07:49:00  来源:新华网  作者:余孝忠 郭强  责任编辑:罗伯特

  合作社介入,规模化生产,品牌化经营,网络化销售……记者近日在江西农村采访发现,土地确权后,长期分散在各地乡村、不为外界所知的地域性特色农产品,开始摆脱“小打小闹”甚至濒临消亡的困境,迎来“大产大销”的发展新机遇。

  宜春市上高县的紫皮大蒜久负盛名,早在康熙年间就有种植记载。改革开放以来,由于农村劳动力大量外出务工,紫皮大蒜种植面积逐年萎缩。去年土地确权后,当地种养专业合作联社通过流转土地,组织社员规模化种植紫皮大蒜,开始让这一产品走出濒危境地,迎来了发展“第二春”。

  江西绿万佳种养专业合作联社监事长胡茂成介绍,上高紫皮大蒜风味独特,久放不馊,但产量偏低,难以适应市场供求。合作联社介入后,为紫皮大蒜成功申报了国家农产品地理标志,让这个产在偏远乡村的地方特产有了市场公认的“身份证”。

  “不仅如此,合作联社还借助正在兴起的电商平台,让紫皮大蒜‘触电上网’,大大拓展了销路、提高了效益。”胡茂成说,现在上高紫皮大蒜由过去的1元/个涨到3元/个,农民种植积极性随之提高。2014年,紫皮大蒜种植面积由上年的200亩扩大到1000亩以上,目前仍在不断扩展中。

  业内人士表示,在长期发展中,我国各地形成了许多优质的地方特色农产品。由于这类品种产地偏远,地域性强、知名度低,而且以一家一户分散经营为主,难以适应现代市场需求,导致种养规模越来越小,有的品种已经消亡。

  主要产自上高县的“赣西两头乌猪”,因毛色“两头乌,中间白”而得名。这种地方猪种躯体大、肉质佳,但因饲养周期长、优质难以优价,逐渐被农户弃养。到2006年,上高县“赣西两头乌猪”仅有母猪60余头、种公猪4头,到了濒临灭绝的边缘。

  上高县六旺牧业专业合作社理事长黄荣根告诉记者,去年,我们在全县土地确权登记的基础上,通过流转土地发展规模养殖,同时申报“上高蒙山猪”的国家农产品地理标志,打造了猪肉品牌。我们还进行电商连锁销售,让“赣西两头乌猪”这个优质地特产品走向了全国大市场。“目前,我们的猪肉批发价格达38元/斤,比普通猪肉高出20多元/斤,高效益使农户积极性大为提高,‘赣西两头乌猪’养殖量已增长到2000多头。”

  江西农业部门有关负责人介绍,全国很多地方特色农产品都面临着相同处境。近年来,各地通过流转规模化经营、借助电商品牌化销售,为这类特产迎来了发展新机遇。当前,江西瑞昌山药、余干辣椒、井冈红米等一大批地特农产品,都已声名大振,畅销各地。

  江西省社科院农村经济研究所副所长尹小健表示,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,绿色、有机的优质地特农产品越来越受市场青睐。土地确权流转后,通过新型农业经营主体的运作,具有多样性的地方农产品正在改变过去传统的‘小打小闹’种养销方式,走上规模化、品牌化、网络化经营的“大产大销”新路子。这既可以满足消费者的个性化需求,又能让原产地农业发展升级、农民发家致富。(记者余孝忠、郭强)

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