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湖里58个活禽档口 改造工程启动

  • 发布时间:2015-02-02 08:33:25  来源:厦门日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  

  改造摊位销售的白条禽,由夏商集团统一采购加工并配送。(资料图)

  本报讯(记者 郭筱淳)保障市民食用安全禽肉、规范禽类消费市场,湖里区正积极行动。记者昨日从该区商务局获悉,目前,湖里23个农贸市场的58个活禽档口改造工程全面启动。

  昨日下午,夏商集团已完成37个档口的现场勘查,其中14个档口已进场施工。据称,改造工程将于本月17日前全部完成,这意味着,安全放心的白条禽肉将丰富市民的年夜饭。

  今年1月以来,根据市委、市政府部署,湖里区在全面禁止活禽交易的基础上,启动了活禽档口改造成白条禽档口的工作。区委、区政府高度重视,区长张毅恭等主要领导主抓该项工作,并成立了改造工作领导小组,专门出台了实施方案,明确各成员单位分工职责,进行了细致的部署。

  在此期间,湖里区商务局、各个街道以及相关社区分工明确,协同作战,每日通报进展情况。很多相关领导与工作人员主动放弃休息时间,深入社区、市场进行宣传发动,将相关政策与措施告知每一位商户。

  有效的宣传与发动,打消了商户们的疑虑。“很多商户都找上门来,主动要求改造。”湖里区相关负责人说。经过不懈努力,湖里区全面完成了市下达的第一阶段任务,全区农贸市场的68个活禽商户中58个商户签订同意改造协议,还有10个商户转为经营其他项目。

  据悉,平均改造一个活禽摊位至少需要5万元,这笔资金全部由湖里区政府“买单”。活禽档口改造完成后,市民将会吃上更安全放心的禽类食品。新改造的摊位设施一应俱全,除了配有冷藏柜、展示柜、收银机、 摄像头、电动卷帘门等,还特别配套不锈钢清洗池、全玻璃隔断操作平台等卫生设备。不仅如此,根据要求,今后,农贸市场经营的白条禽产品必须具备“二证一标”,即《动物检疫合格证明》、上市凭证和屠宰场出具的溯源标签。

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