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2020年02月18日 星期二

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粮油蔬菜价格走高猪肉鸡蛋价格下降

  粮油蔬菜价格走高

  猪肉鸡蛋价格下降

  本报讯(记者 成燕)昨日,市商务局发布的2013年全市生活必需品市场监测报告显示:去年,我市生活必需品市场供应充足,购销两旺。其中,粮油和蔬菜价格整体高于2012年,猪肉和鸡蛋价格同比有所下调。

  粮食价格上涨

  去年12月份,我市粮食零售价格为5.58元/公斤,同比上涨10.7%。其中:小包装大米零售价格同比上涨10.9%;小包装面粉零售价格同比上涨10.1%。

  去年,我市粮食价格整体处于上行通道。上半年受禽流感影响,粮价弱势运行,从6月份开始疫情淡化,家禽养殖业复苏回暖,市场对饲料需求量急速放大,小麦跟风上涨;同时为保障农民种粮积极性,国家提高了小麦最低收购价格,直接带动市场收购主体看涨行情。预计后期随着春节临近,各种粮食性消耗都会适当增长,从而带动粮价上涨。

  食用油价偏高

  去年12月份,我市桶装食用油零售价格为17.09元/升,同比上涨5.1%。 去年,我市食用油价整体高于2012年。受国内收储政策引导,为稳定市场价格,帮助农民增收,国家对大豆实行临时收储政策,大幅提高托市收购价格,对食用油价格上涨形成有力支撑。此外,由于油料作物种植成本高、享受国家补贴相对较少、市场风险较大,种植收益不高,近年来国内油料种植面积呈缩小态势。短期来看,年关将至,食用油进入消费旺季,预计近期我市食用油价格仍然看涨。

  猪肉价格下降

  去年12月份,我市猪肉零售价格为26.52元/公斤,同比下降6.1%。受去年猪肉价格高企影响,农民补栏积极性高,去年生猪出栏率增多,而消费需求并无明显增长,导致供过于求,猪肉价格一路下行,且整体低于去年同期。四季度虽说是传统肉类消费旺季,但市场上供应量大,猪肉价格出现旺季不旺的局面,肉价持续走低。从长远来看,受去年猪肉价格低位影响,养殖户补栏积极性降低,今年若大面积缩减养殖,肉价势必会上涨;就近期来看,随着春节临近,肉类消费进一步升温,猪肉价格有望上行。

  禽蛋价格微降

  去年12月份,我市鸡蛋和白条鸡价格分别为8.27元/公斤和13.5元/公斤,同比分别下降8.5%和2.4%。 去年,我市禽蛋价格整体低于2012年,且呈先抑后扬走势运行。上半年受气温上升和禽流感影响,禽蛋产品持续下挫,下半年疫情影响转淡,白条鸡供应量偏紧,价格一路走高,第四季度天气转凉,蛋鸡产量上升,鸡蛋价格小幅回调。冬季天气较冷,加上春节临近,禽蛋产品消费需求旺盛,预计短期内禽蛋价格仍将走高。

  菜价先抑后扬

  去年12月份,我市监测的18种蔬菜批发均价为4.01元/公斤,同比上涨20.4%。 从去年4月份开始,随着天气转暖,蔬菜价格步入下行通道;下半年受气温、雾霾、种植面积缩减和成本上升等因素影响,菜价进入上升通道。年关将至,蔬菜价格短期内走高几成定局;从长远来看,科学指导种植,提高农业产业化程度,加强市场监测和信息指导,或将有效控制菜价大幅波动。

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