上海FASCINO面包店未按规定建立进货查验记录、明码标价、销售食品被罚

　　中国网财经7月29日讯 (记者 钟文鑫)据上海市市场监督管理局，FASCINO面包店因未按规定明码标价、未按规定建立食品进货查验记录制度、未按规定要求销售食品的行为，被上海市静安区市场监督管理局警告并罚款5000元。

图片来源：上海市市场监督管理局

　　处罚决定书显示，2022年4月27日，上海市静安区市场监督管理局执法人员对上海市静安区茂名北路281弄16号F幢104号商铺店招为“FASCINO”的面包店进行检查，发现当事人溢扬(上海)餐饮管理有限公司第二分公司未按规定建立食品进货查验记录制度，当事人现制现售的面包未加贴任何食品标签标明制作日期、保质期等信息，当事人网上发布面包的团购套餐中未标明面包的规格等信息。

　　当事人在社区团购中未按规定标明面包规格的行为，违反《中华人民共和国价格法》第十三条第一款规定，构成不按规定明码标价的价格违法行为。当事人未对食品原料的名称、数量，生产日期、购进日期等进行记录的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款规定，构成未按规定建立食品进货查验记录制度的违法行为。当事人现制现售面包无食品标签的行为，违反上海市《食品安全地方标准即食食品现制现售卫生规范》(DB 31/2027-2014)9.6.2和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项规定，构成未按规定要求销售食品的违法行为。

　　上海市静安区市场监督管理局责令当事人立即改正未按规定明码标价、未按规定建立食品进货查验记录制度、未按规定要求销售食品的行为，并作出行政处罚如下：一、警告；二、罚款5000元。

　　天眼查显示，溢扬(上海)餐饮管理有限公司第二分公司成立于2017年12月25日，负责人为周明授，溢扬(上海)餐饮管理有限公司为其总公司。公开资料显示，FASCINO是一家坚持手工现做的法式风味网红面包店。